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A través de un programa financiado por la seremi de salud, se busca promover el cultivo de verduras y hortalizas que no son propios de la zona y poder compartirlo con los vecinos.
Repollo, poleo, ají cacho de cabra, menta y otros cultivos, se están experimentando en los invernaderos que hace un par de meses comenzó a implementar la atención primaria en Chiu Chiu. Proyecto que es financiado por la seremi de salud para potenciar la producción de alimentos que no son propios de la zona y que permitirá adecuar las condiciones para buscar que estas hortalizas, plantas y verduras puedan dar frutos en este clima seco.
El principal objetivo es que la comunidad se haga cargo de estos huertos y poder compartir los frutos con toda la comunidad, para ir explorando con cultivos que no son comunes en el clima de la Provincia El Loa.
La nutricionista y asesora técnica del departamento de salud, Lorena Vielma, comentó que “parael desarrollo de los huertos comunitarios se realizó la adquisición decuatroinvernaderos máslos insumos necesarios, estos cuatroinvernaderos fueron entregados a distintas personas de la comunidad.Seescogió ChiuChiu porque estaban las condiciones y el interés de lacomunidad de poder participar y de experimentar con cosas nuevas quepodían fomentar la agricultura de la zona. Actualmente, tenemos uninvernadero que está probando con semillas de repollo que es unahortaliza que no se da acá”.
La encargada de un huerto comunitario, Edilia Zorica, comentó que “es bonito, a mi me encanta lo que es planta,el jardín, entonces es muybonito este proyecto, porque uno puede realizar lo que uno quiere,descansar,desestresarse un poco en el jardín.Tengo harto repollo ahora esperar que crezcan un poquito más y los voy air trasplantando en maseteros y voy a preguntar a las personas que quieran que los vengan a retirar, porque es un experimento nuevo. El repolloaquí no se da, el ají, el morrón, entonces voy a poner esopara que después la comunidad vengaa retirarlos, porque ese es el finque compartamos lo que tenemos acá, compartirlo con todos”.
El proyecto también busca masificar estas iniciativas, para que la comunidad pueda continuar con estas huertas comunitarias y así expandir el cultivo de hortalizas. Se sumará el cultivo de plantas medicinales a cargo de don Ernesto Galleguillos, que traerá semillas desde los pueblos del interior de la provincia.
“Está parte de lo que estamos evaluando dentro del proyecto que espoder usar las semillas que vienen de otra parte del país, pero tambiéntrabajar y aportar mucho con las semillas que están en la localidad:Caspana, Toconce, Cupo, cada uno de los pueblos tiene semillas y por logeneral, hierbas medicinales distintas. Por lo que nosotros aportamos un poco mása las hierbas medicinales que usualmente se usan y vemos quetiene buena llegada y aceptación con las personas”, dijo Ernesto Galleguillos.
El proyecto de los huertos ya se encuentra en ejecución y en un par de meses debería comenzar a dar sus primeros frutos, que serán compartidos con la comunidad de Chiu Chiu.
